北海道スノーフード研究会認証制度

|統一ブランド策定について|

brandmark

北海道スノーフードの統一ブランドとして「雪そだち」を採用することが決定し、北海道スノーフードの統一ブランドとして発表しました。認定商品にはブランドマークのシールを貼付することが認められます。
北海道スノーフードの認証については事務局までお問合せください。

|北海道スノーフード認定制度について|

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研究会では北海道スノーフード認証の基準を策定し、手続きについて以下の様に定めています。
◆「スノーフード」の基準
　北海道スノーフード研究会の認証する「スノーフード」は、以下の基準を満たしていることを要件として、「北海道スノーフード」として認定し、「認定マーク」を付与する。
◆スノーフード認定基準
「北海道において雪を利用した食品であって、雪を利用したことにより、その付加価値の向上が認められるもの」
◆「スノーフード認定」の手続き
認定を求める場合は、以下を提出し、当会に認定を要請すること。
提出物
認定を求める農林水産物、およびその加工品
当会規定の認定要望書
当会規定の雪利用説明書
科学的分析を行った場合は、その分析結果。
その他認定手数料、ロゴ使用料等が定められていますので、事務局までお問合せ下さい。